Thực phẩm tăng cường trí nhớ cho trẻ an toàn, giàu chất dinh dưỡng

Vì sao nên tăng cường trí não cho trẻ?

Bộ não con người là một cơ quan rất phức tạp, đây là  trung tâm chỉ huy hệ thống thần kinh của con người. Não kiểm soát hầu hết các hoạt động của cơ thể, giúp quá trình tích hợp và điều phối thông tin đến các bộ phận. 

Theo thời gian, bộ não của chúng ta sẽ thay đổi và mất trí nhớ dần theo thời gian. Vì thế, ngay từ khi còn nhỏ việc tăng cường  trí não cho trẻ là điều cần thiết bảo vệ chức năng não bộ tốt sẽ làm khả năng ghi nhớ tăng lên và thời gian ghi nhớ kéo dài hơn. 

Những thực phẩm tăng cường trí nhớ cho trẻ giàu chất dinh dưỡng

Thực phẩm tăng cường trí nhớ cho trẻ cần phải được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo sức khỏe. Sau đây là các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để giúp các bé có trí nhớ tốt hơn. 

Cá hồi

Những loại cá giàu chất béo, cung cấp dưỡng chất tốt cho não phải kể đến cá hồi. Loài cá này là nguồn cung cấp acid béo omega - 3 DHA và EPA dồi dào cho trí não. Trong cá hồi có DHA và EPA - đây là những chất cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của não bộ. 

Cá hồi giàu omega-3 tốt cho trí não

Bên cạnh cá hồi, cá ngừ cũng là loại cá chứa nhiều omega - 3. Cá ngừ rất tốt cho sức khỏe, bởi các ngừ rất nạc nên hàm lượng omega - 3 trong cá ngừ không được cao như của cá hồi. Vì thế, khi các mẹ muốn bổ sung dinh dưỡng cho não bộ của bé thì hãy lựa chọn cá hồi làm thực phẩm chế biến các món ăn. 

Bí ngô

Bí ngô là thực phẩm tăng cường trí nhớ cho trẻ, nó không chỉ vừa thơm ngon mà còn chứa hàm lượng đa dạng các chất dinh dưỡng như beta-carotene, kali và các loại vitamin A, C, E, kẽm, canxi, chất xơ, sắt, protein, omega-3… Bí ngô còn là nguồn cung cấp nguồn dinh dưỡng omega-3 dồi dào. Cùng với đó là khoảng 100 mg axit béo rất có lợi cho sự phát triển trí não. Khi ăn bí ngô sẽ giúp con thông minh hơn.Vì thế, bí ngô là một trong những loại thực phẩm được rất nhiều bà mẹ chọn để làm thức ăn dặm cho bé yêu.

Các loại đậu 

Các loại đậu là thực phẩm quý giá mà con người phải bổ sung vào cơ thể. Thành phần trong những loại đậu này có chứa nhiều protein, chất xơ và các vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Do đó thực phẩm tăng cường trí nhớ cho trẻ từ các loại đậu cung cấp nhiều năng lượng, có khả năng giúp não bộ duy trì hoạt động ở mức tối đa, đảm bảo an toàn và cơ thể luôn được khỏe mạnh

Các mẹ có thể lựa chọn sử dụng các loại đậu như: Đậu tây (kidney bean) và đậu cúc (pinto bean) chứa nhiều acid béo omega - 3 hơn các loại đậu khác. Trong các loại đậu này sẽ có hợp chất ALA đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và hoạt động của não bộ.

Yến mạch và bột yến mạch

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc quen thuộc của con người. Nó được sử dụng phổ biến nhiều cho trẻ em ăn dặm. Trong yến mạch có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển trí não của trẻ như: chất xơ, vitamin E, các vitamin nhóm B. 

Yến mạch tốt cho sự phát triển của não bộ

Bên cạnh đó, trong  yến mạch còn có các vi chất như kali và kẽm...Các bậc phụ huynh lựa chọn  yến mạch mang đến sự hoàn hảo cho các  bữa sáng của trẻ. Vì bữa ăn sáng là bữa ăn cung cấp năng lượng và đảm bảo cơ thể trẻ có thể hoạt động ở mức tối đa.

Rau bina

Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi thuộc họ nhà Dền, đây là một nguồn bổ sung sắt hữu ích cho cơ thể. Trong rau bina có nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ như: sắt, vitamin,...

Ngoài ra trong cải bó xôi còn chứa nhiều vitamin C, E... Những chất này có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh, tăng cường khả năng ghi nhớ. Thực phẩm tăng cường trí nhớ cho trẻ có thể xào, nấu canh hoặc ép lấy nước để uống hằng ngày.

Thịt bò nạc 

Sắt là yếu tố vi lượng không thể thiếu để trẻ giữ được trạng thái năng động và tỉnh táo khi đi học. Và thịt bò nạc là nguồn thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể, có tác dụng cho việc cải thiện trí nhớ ở độ tuổi trẻ em. 

Hải sản

Món hải sản tươi ngon này có hàm lượng vitamin B12 cao, đặc biệt rất cần thiết cho sự phát triển của các tế bào thần kinh và ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ. Trong hải sản có nhiều axit béo omega 3 giúp trẻ phát triển trí não.

Hải sản tươi ngon có hàm lượng vitamin B12 cao

Các loại hải sản giàu chất dinh dưỡng như tôm, cua, ghẹ... có các hàm lượng kẽm, sắt…. rất cao. Do đó, khi các bé ăn các thực phẩm này sẽ tăng cường tập trung và giúp khả năng ghi nhớ của bộ não tốt. 

Hạt sen 

Hạt sen là thực phẩm cực tốt cho việc phát triển trí não của trẻ em. Hạt sen có vị ngọt, bùi, thơm ngon. Các mẹ có thể dùng hạt sen để nấu cháo cho trẻ ăn hoặc nấu cùng các món súp. Hạt sen là thực phẩm có công dụng cực tốt cho việc tăng cường trí nhớ mà bạn không nên bỏ qua. 

Hy vọng với những gợi ý về các thực phẩm tăng cường trí nhớ cho trẻ trên đây sẽ giúp cho các bậc phụ huynh không phải mất công tìm kiếm. Hãy bổ sung nguồn dinh dưỡng cần thiết cho trẻ ngay từ hôm nay để trí não phát triển tốt nhất nhé.

__________________________

Có thể bạn quan tâm:

• Thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua
• Thức ăn tăng cường trí nhớ cho trẻ chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng
• Tìm hiểu thức ăn tăng cường trí nhớ nhất, đảm bảo an toàn cho người sử dụng