Bật mí ngày tết ăn gì cho ngon

Nem chua

Bạn đang băn khoăn không biết ngày tết ăn gì cho ngon mà không bị ngán. Vậy thì món nem chua sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Đây là một món ăn quen thuộc của người Việt ta với nguyên liệu được làm từ thịt lợn, bì lợn và được tẩm ướp cùng các gia vị, tỏi ớt và được gói cùng với lá chuối rồi cho lên men khoảng 3- 5 ngày là có thể ăn được.

Nem chua dễ sử dụng, không bị ngấy

Món nem chua này có vị ngọt của thịt, hơi chua của thịt lên men, giòn của bì lợn và thơm ngon của các gia vị. Chính vì sự tiện lợi của nem chua mà nó được sử dụng phổ biến trong mâm cỗ ngày tết của người Việt. Đặc biệt món ăn này lại dễ sử dụng, không bị ngán lại rất đẹp mắt.

 

Hành muối

Vào dịp tết thì các gia đình nên chuẩn bị cho căn bếp một bình hành muối để thấy hương vị ngày tết. Với món hành muối này thì có thể sử dụng để ăn kèm với rất nhiều món ăn khác nhau như: thịt luộc, nem rán, thịt nấu đông, bánh chưng... Đây là một món ăn phụ có thể giúp món ăn trở nên ngon hơn, đỡ ngán hơn.

Hành muối được thực hiện khá đơn giản, chỉ cần ngâm với muối và đường trong khoảng 10 ngày là có thể thưởng thức được. Món hành muối này có vị chua chua, giòn giòn, vô cùng hấp dẫn.

 

Bắp bò ngâm mắm

Thêm một gợi ý cho ngày tết ăn gì cho ngon là món bắp bò ngâm mắm. Món ăn này có cách thực hiện khá đơn giản nhưng lại đem đến hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Khi thưởng thức thì bạn sẽ cảm nhận được món ăn có được vị mặn, ngọt và chua dịu rất đậm đà. 

Món ăn này có thể sử dụng để làm món nhậu cho ngày tết mà không bị ngán. gân bò giòn thích hợp làm món nhậu. Bên cạnh đó, để tăng hương vị của món ăn thì bạn có thể sử dụng món bắp bò ngâm mắm cùng với dưa hành hay ăn cùng rau sống, bún cuốn bánh tráng sẽ rất tuyệt.

Bắp bò ngâm mắm ngon hấp dẫn

 

Món nem rán

Ngày tết thì các gia đình có thể chuẩn bị món nem rán để thưởng thức, món ăn này vừa dễ làm lại ngon hấp dẫn. Món ăn này được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn băm và kết hợp với mộc nhĩ, cà rốt, trứng, rau thơm và các gia vị mắm muối… Món ăn này khi bày trong mâm cỗ tết cũng rất hấp dẫn. Bên cạnh đó khi ăn cùng với rau dưa, rau thơm chấm nước mắm chua ngọt sẽ rất tuyệt vời mà không bị ngấy.

 

Thịt ba chỉ cuộn rau củ

Nếu như ngày tết bạn đã quá ngán với những món chiên xào nhiều dầu mỡ thì có thể sử dụng món kết hợp với rau củ để ngon miệng hơn. Trong đó, thịt ba chỉ cuộn rau củ lại được sử dụng rất ưa chuộng. 

Món ăn này được thực hiện đơn giản như sau: Thịt ba chỉ luộc chín, cắt lát mỏng. Cà rốt, su hào luộc chín, cắt sợi; dưa leo cắt thanh dài, hành lá trụng nước sôi cho mềm. Sau đó, bạn quấn miếng thịt ba chỉ quanh các nguyên liệu rau củ và dùng cọng hành buộc chặt lại. Có thể thưởng món ăn này cùng với nước chấm chua ngọt rất hấp dẫn, dễ sử dụng.

 

Giò ngũ sắc

Thêm một món ăn phù hợp cho ngày tết chính là giò ngũ sắc. Nếu bạn đã chán những món giò lụa, giò bò thường ngày thì món giò ngũ sắc với sự độc đáo và thơm ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Miếng giò trông rất bắt mắt, khi ăn thấy giòn giòn của tai lợn, thêm phần trứng muối đậm đà sẽ khiến bạn thấy thích thú.

Giò ngũ sắc thơm ngon đậm vị cho ngày Tết

 

Nộm hoa chuối

Vào dịp tết thường có quá nhiều món thịt khiến nhiều người bị ngán vì quá nhiều chất đạm. Vậy thì tết ăn gì cho ngon là băn khoăn của nhiều gia đình. Bạn có thể bổ sung thực đơn với các món ăn có thêm rau để có thể đỡ ngán trong những ngày này.

Nộm hoa chuối dễ sử dụng

Trong đó, món hoa chuối nộm chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Nộm hoa chuối có thể kết hợp với da heo giòn rụm hoặc thịt bắp bò. Bên cạnh đó thì cần các gia vị chua của chanh, cay của ớt, ngọt của đường, bùi của lạc, thơm của rau răm… Chắc chắn món hoa chuối nộm này sẽ vô cùng hấp dẫn, thanh mát cho những ngày tết.

 

Thịt đông

Nhắc đến món ngon ngày tết lại phù hợp với truyền thống người Việt thì không thể thiếu đi món thịt đông. Món ăn này có thể làm từ thịt heo hoặc thịt gà và kết hợp với mộc nhĩ, nấm hương và các gia vị cần thiết để tạo nên một món ăn thanh mát lại dễ ăn.

Món ăn này được nấu rất đơn giản, thường được bảo quản trong nhiệt độ phòng hoặc để trong tủ lạnh để dễ đông hơn. Khi thưởng thức thì bạn có thể kết hợp ăn cùng với hành muối, dưa giá muối đều rất tuyệt. Chắc chắn món ăn này sẽ tạo nên dấu ấn tuyệt vời cho ngày tết.

 

Kẹo thiên ma Yuhan

Ngày tết không chỉ chuẩn bị những món ăn mà còn cần đến các loại bánh kẹo tết. Bánh kẹo được dùng để cúng, để tiếp khách hoặc dùng để làm quà tặng. Nếu như bạn đang băn khoăn không biết chọn loại bánh kẹo gì thì kẹo thiên ma Yuhan chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

Kẹo thiên ma Yuhan không chỉ là loại kẹo ăn thông thường mà nó còn là kẹo giúp chăm sóc sức khỏe. Bởi kẹo được làm từ nguyên liệu chính là củ thiên ma - nguyên liệu giúp bảo vệ tim mạch, chống đột quỵ, tốt hệ thần kinh… Kẹo có vị ngon ngọt của thiên ma, dễ ăn lại có thể dùng cho mọi đối tượng. Thế nên bạn có thể dùng kẹo để cúng, dùng để tiếp khách hay làm quà tặng ngày tết sẽ rất ý nghĩa.

Kẹo Yuhan - Món quà tốt cho sức khỏe người dùng

Với những chia sẻ trên đây có thể giúp bạn giải đáp được tết ăn gì cho ngon? Những gợi ý trên đây có thể giúp cho bạn có thể chuẩn bị cho ngày tết được tươm tất, trọn vẹn mà không bị ngán. Đặc biệt, sử dụng kẹo thiên ma Yuhan đem đến ý nghĩa tuyệt vời, tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng kẹo Yuhan thì mời liên hệ qua web juhan.vn nhé!

__________________________

Có thể bạn quan tâm:

• Tổng hợp các địa điểm: Tết ở Sài Gòn nên đi đâu?
• Tổng hợp những món ăn ngày tết miền Nam ngon hấp dẫn
• Tổng hợp các món ăn ngày tết 3 miền đặc trưng nhất