Bệnh đột quỵ kiêng ăn gì?

Danh mục: TIN SỨC KHỎE
Ngày đăng: 13-07-2021

Người bị bệnh đột quỵ kiêng ăn gì thường là mối quan tâm của nhiều người hiện nay? Đây được xem là căn bệnh nguy hiểm ảnh đến tính mạng, nhất là xảy ra ở người cao tuổi và trung niên. Chế độ ăn uống hợp lý cũng có thể giúp ngăn ngừa và phục hồi chức năng sau tai biến đạt kết quả tốt. Tham khảo bài viết dưới đây của Yuhan để có được câu trả lời nên kiêng gì và nên ăn gì nhé.

Bệnh đột quỵ nguy hiểm như thế nào?

Đột quỵ hay còn gọi là tai biến mạch máu não, đây là tình trạng thiếu oxy và máu lên một phần não và gây nên tổn thương mô não. Quá trình máu lên não sẽ bị gián đoạn có thể do cục máu đông gây nhồi máu não hoặc xuất huyết não.

Tùy thuộc vào phần não bị tổn thương mà di chứng sau tai biến gây ra sẽ khác nhau. Đó có thể là:

- Rối loạn thị giác: Nếu những người bị bệnh tắc động mạch hoặc tĩnh mạch võng mạc trung tâm sẽ gây nên hiện tượng thiếu máu võng mạc từ đó dẫn đến bị mất một hoặc cả hai bên thị lực.

- Rối loạn nhận thức: Đây được xem là di chứng nặng nề (chiếm khoảng 60% người bị tai biến). Dấu hiệu có thể là suy giảm trí nhớ, sa sút trí tuệ, mất đi khả năng định hướng thời gian, không gian, không nhận ra người thân….

- Rối loạn ngôn ngữ: người bị đột quỵ sẽ có những biểu hiện như nói lắp, nói ngọng, âm điều thay đổi….

- Yếu liệt nửa người: Biến chứng này chiếm khoảng 90% người bị đột quỵ. Người bệnh sẽ bị liệt tay chân, liệt mặt, liền nửa người gây ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày. Ngoài ra việc không vận động trong một thời gian dài sẽ bị cứng khớp, viêm đường hô hấp, lở loét da, gây nhiễm trùng và có thể bị tử vong.

bệnh đột quỵ kiêng ăn gì

Tùy thuộc vào phần não bị tổn thương mà di chứng sau tai biến gây ra sẽ khác nhau

Người bị bệnh đột quỵ kiêng ăn gì?

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi sau đột quỵ. Điều đó sẽ giúp cho người bệnh nhanh chóng lấy lại sức khỏe đồng thời cải thiện được chất lượng cuộc sống sau khi điều trị. Một số thực phẩm mà người bị đột quỵ nên kiêng:

Muối

Ăn quá mặn sẽ khiến cho cơ thể bị giữ nước, làm tăng huyết áp. Đây được xem là yếu tố mạnh làm đột quỵ tái phát. Chính vì vậy bạn nên tránh, hạn chế sử dụng gia vị hỗn hợp gồm muối, muối ớt, muối tỏi. Bên cạnh đó cũng không nên sử dụng những thực phẩm đã đóng hộp, chế biến sẵn hay những loại thức ăn nhanh.

Rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích

Một số chất kích thích như cà phê, rượu, bia, thuốc lá….là những chất làm tăng nguy cơ dẫn đến đột quỵ và gây ảnh hưởng lớn đến quá trình điều trị. Chính vì vậy để bảo vệ sức khỏe của mình một cách tốt nhất thì người bệnh nên kiêng tuyệt đối những thứ này nhé.

Thực phẩm chứa nhiều chất béo

Mỡ động vật, sữa đặc có đường, nội tạng động vật, các món xào, đồ chiên rán chứa chất béo no… là những thực phẩm không tốt cho sức khỏe của những người mắc tai biến mạch máu não. Khi vào cơ thể chúng sẽ sản sinh cholesterol - là nguyên nhân hàng đầu gây xơ vữa động mạch.

Nếu bạn thường xuyên ăn những thực phẩm trên sẽ làm tăng nguy cơ gây bệnh tim mạch đồng thời gia tăng tỷ lệ tái phát đột quỵ. Bên cạnh đó, những người bị cần hạn chế những thức ăn lên men, gây kích thích (những gia vị cay, nóng) bởi đây cũng là những yếu tố làm tăng nguy cơ bị đột quỵ.

bệnh đột quỵ kiêng ăn gì

Những người bị bệnh đột quỵ kiêng ăn gì?

Thực phẩm tốt cho người bị đột quỵ

Những loại thực phẩm rất tốt cho cả người bị đột quỵ nhẹ và nặng:

Cá

Các loại cá nước ngọt và nước mặn, đặc biệt là cá hồi có chứa một lượng lớn acid béo omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch đồng thời hạn chế việc hình thành những mảng bám trong lòng mạch. Bên cạnh đó, đây cũng là nguồn thwucj phẩm giàu đạm có tác dụng giúp người đột quỵ sớm phục hồi.

Rau xanh và trái cây tươi

Các loại rau xanh nhất là rau xanh lá đậm chứa rất nhiều acid folic. Bổ sung khoảng 300 mcg axit folic hàng ngày sẽ giảm được khoảng 20% nguy cơ tai biến và 12% nguy cơ mắc bệnh tim so với những người sử dụng dưới 139 mcg/ngày.

Trái Kiwi và cam là những loại trái cây có nhiều vitamin C có tác dụng chống oxy hóa, làm giảm sự xâm hại của các gốc tự do đối với huyết quản. Bên cạnh đó, hàm lượng lớn kali có trong nước cam sẽ giúp hạ huyết áp rất hiệu quả. Đồng thời mỗi ngày ăn 3 trái kiwi sẽ tốt cho các bệnh về tim.

Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu rất hiệu quả, thúc đẩy và ngăn ngừa bệnh tiêu hóa và kiểm soát cân nặng đồng thời giảm những yếu tố nguy cơ tái phát bệnh đột quỵ. Những loại thực phẩm giàu chất xơ bạn nên sử dụng đó là ngũ cốc nguyên hạt, trái cây tươi, rau quả, một số loại đậu…

bệnh đột quỵ kiêng ăn gì

Cá, rau xanh, trái cây tươi và những thực phẩm giàu chất xơ tốt cho người sau đột quỵ

Hỗ trợ điều trị đột quỵ bằng sản phẩm thiên nhiên

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong sự phục hồi của người bị đột quỵ. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thì thực đơn cho người sau tai biến mạch máu não cần được cung cấp đầy đủ, cân bằng giữa protein, chất béo và carbohydrate.

Bên cạnh việc thường xuyên đi khám sức khỏe định kỳ, thiết lập chế độ ăn uống, sinh hoạt và luyện tập hợp lý, giới chuyên gia khuyên bạn nên chủ động phòng ngừa sự hình thành của các cục máu đông, ngăn chặn tai biến mạch máu não bằng những sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên an toàn, hiệu quả. Tiêu biểu trong số đó là sản phẩm Thiên ma của công ty Yuhan Việt Nam.

Dòng sản phẩm Thiên Ma tập trung vào chức năng giúp máu huyết lưu thông dưỡng não, phòng ngừa đột quỵ do tắc nghẽn mạch máu, hỗ trợ điều trị các chứng bệnh về lão suy, kém trí nhớ.... Không chỉ sử dụng như thực phẩm bổ sung chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ điều trị mà các sản phẩm này còn hướng đến việc chủ động phòng ngừa bệnh tật, nhất là những chứng bệnh nguy hiểm như đột quỵ, tai biến mạch máu não, tim mạch..… bằng cách duy trì sử dụng hàng ngày.

Dòng sản phẩm Thiên Ma tập trung vào chức năng giúp máu huyết lưu thông dưỡng não, phòng ngừa đột quỵ

Kết luận

Những thông tin được chia sẻ phía trên đã giải đáp được thắc mắc người bị bệnh đột quỵ kiêng ăn gì và nên ăn gì để phòng ngừa bệnh tái phát. Ngoài việc thực hiện chế độ ăn uống hợp lý, khoa học thì bạn cũng nên sử dụng sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên an toàn được chiết xuất từ củ Thiên Ma Hàn Quốc. Hãy liên hệ với Yuhan để lựa chọn được sản phẩm phù hợp.

__________________________

Có thể bạn quan tâm: