Người tai biến mạch máu não nên ăn gì và kiêng gì?

Danh mục: TIN SỨC KHỎE
Ngày đăng: 19-10-2020

Hiện nay, tai biến mạch máu não (hay còn gọi là đột quỵ) ngày càng phổ biến. Có hai loại tai biến đó là tai biến do thiếu máu và tai biến mạch máu não do xuất huyết não. Tai biến mạch máu não thường dẫn đến giảm tổng hợp protein trong não, đặc biệt ở vùng xung quanh vị trí nhồi máu. Vì vậy người tai biến mạch máu não nên ăn gì và kiêng gì? Tất cả sẽ được giải đáp chi tiết ngay sua bài viết dưới đây.

Tai biến mạch máu não là bệnh lý như thế nào?

Tai biến mạch máu não được biết đến là một căn bệnh xảy ra khi lượng máu đưa lên não bị ngưng đột ngột. Đây là tình trạng một phần của não bộ bị tổn thương do thiếu oxy cung cấp lên não gây ra các tổn thương như nhồi máu não và xuất huyết não một cách đột ngột.

Thông thường bệnh tai biến mạch máu não diễn ra phổ biến ở người cao tuổi. Bởi những đối tượng người cao tuổi này thường có sức đề kháng kém, sức khỏe người già đã bị suy yếu. Khi xảy ra tai biến mạch máu não với người cao tuổi thì tỉ lệ gây tử vong là rất cao.

Theo những thống kê cho thấy, tai biến mạch máu não là nguyên nhân hàng đầu gây ra tử vong. Bệnh này thường xảy ra một cách đột ngột, không có dấu hiệu nhận biết trước. Thế nên nếu không phát hiện và cấp cứu kịp thời thì bệnh nhân dễ rơi vào trạng thái hôn mê sâu, gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng.

Có một số trường hợp có cứu chữa kịp thời thì căn bệnh vẫn để lại những di chứng gây khó khăn cho người bệnh trong sinh hoạt, công việc. Theo đó, người bệnh có thể sẽ tạo ra những gánh nặng cho người thân và xã hội.

tai biến mạch máu não nên ăn gì

Tai biến mạch máu não nguy hiểm cho sức khỏe

Tai biến mạch máu não nên ăn gì?

Người tai biến mạch máu não nên ăn gì? có lẽ đây là băn khoăn và thắc mắc của nhiều người hiện nay. Bởi dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong sự phục hồi của người bệnh tai biến mạch máu não.

Chế độ ăn uống đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp người bệnh nhanh chóng lấy lại sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống sau điều trị. Vậy người tai biến mạch máu não nên ăn gì? Dưới đây là một số lưu ý trong chế độ ăn uống của người bệnh:

Cháo trai, hàu

Hai món cháo này với nguyên liệu phổ biến và cách chế biến tương đối đơn giản. Vì vậy, người bệnh có thể ăn thường xuyên mỗi ngày. Trai và hàu là thực phẩm có tính hàn, tốt cho người bị cao huyết áp. Điều này sẽ giúp giảm đau đầu, chóng mặt. Khi sơ chế, chú ý ngâm, trai hàu cho sạch cát; cắt nhỏ và nấu cháo nhuyễn để người bệnh dễ hấp thu.

Nước vừng đen

Khi làm nước vừng đen, bạn cần thực hiện theo các bước sau: Vừng đen rang chín, giã nhỏ, hòa với nước. Để dễ uống hơn, có thể thêm một chút đường. Hãy dùng nước vừng đen như bữa ăn phụ mỗi ngày giúp người bệnh tai biến lưu thông khí huyết.

tai biến mạch máu não nên ăn gì

Nước vừng đen rất tốt cho người tai biến mạch máu não

Óc lợn hầm thuốc bắc

Bạn hãy chọn nguyên liệu sạch và rõ nguồn gốc xuất xứ. Cho óc lợn cùng với các nguyên liệu như hoàng kỳ, táo tàu, đương quy,… vào ninh nhừ. Theo kinh nghiệm dân gian, món ăn này giúp tăng cường khí huyết. Vì vậy, bạn có thể làm cho người bệnh ăn 1 - 2 lần/tuần.

Cháo hạt sen

Món ăn từ hạt sen giúp người bệnh an thần, ngủ sâu. Hạt sen còn giúp bệnh nhân tai biến mạch máu não cải thiện trí nhớ. Bạn có thể nấu cháo, nấu canh hoặc nấu chè hạt sen (ít đường) cho người bệnh rất bổ dưỡng.

Tôm nõn nấu hoàng kỳ

Tôm nõn là nguyên liệu bổ dưỡng. Nếu bạn cho người bệnh ăn một lượng vừa phải, nấu cùng với hoàng kỳ sẽ tạo vị thơm ngon, giúp người bệnh tai biến ăn ngon miệng và nhanh phục hồi sức khỏe.

Dùng sản phẩm thảo dược

Bên cạnh những món ăn kể trên, người tai biến mạch máu não cần bổ sung thêm những sản phẩm thảo dược có nguồn gốc tự nhiên cũng vô cùng hiệu quả. Các sản phẩm Đông y sẽ có hỗ trợ điều trị bệnh, đảm bảo độ an toàn, không gây dị ứng...Bạn có thể lựa chọn các sản phẩm chiết xuất từ củ thiên ma.

Tinh chất thiên ma Plus Maca Gastridin

Thiên ma có hàm lượng lớn các chất Gastrodin và Vanilly Alcohol. Gastrodin có tác dụng bảo vệ thành mạch máu, phòng ngừa sự suy giảm trí nhớ và bảo vệ thần kinh não. Vì thế, khi sử dụng chiết xuất từ loại củ này sẽ có tác dụng ngăn ngừa hiệu quả chứng đột quỵ Đặc biệt, sản phẩm có ưu điểm là thành phần từ tự nhiên nên rất an toàn, người bị tai biến mạch máu não có thể sử dụng trong thời gian dài.

Bạn có thể đặt mua các sản phẩm từ củ thiên ma như: Tinh chất thiên ma Plus Maca Gastridin, Thiên ma lên men,....Tất cả các dòng sản phẩm đều được công ty Yuhan Việt Nam nhập về từ Hội Thảo Dược Muju Hàn Quốc. Sản phẩm cao cấp đã được cấp chứng nhận FDA của Mỹ, HACCAP, ISO.

Công ty TNHH Juhan Việt Nam đảm bảo là đơn vị độc quyền nhập khẩu và phân phối các dòng sản phẩm chiết xuất từ Thiên Ma của Hội Thảo Dược Muju Hàn Quốc đến với người tiêu dùng Việt.

Các sản phẩm này mang đến hiệu quả tốt cho việc ngăn ngừa đột quỵ, tai biến mạch máu não, chống lão hóa, bổ trợ sức khỏe cho người lớn...Bạn có thể đặt mua sản phẩm tại yuhanvietnam.com. Hãy truy cập vào địa chỉ website này để cập nhật nhiều thông tin sản phẩm an toàn, hiệu quả khi chữa tai biến.

Người tai biến mạch máu não nên kiêng gì?

Các bác sĩ khuyến cáo người bệnh tai biến mạch máu não nên kiêng ăn những thực phẩm sau đây:

Hạn chế các món ăn có chứa nhiều chất béo

Những người bệnh tai biến mạch máu não tuyệt đối không được sử dụng những đồ ăn có chứa nhiều chất béo như mỡ động vật, thịt mỡ và các món chiên xào rán,... Tất cả đều là những thực phẩm không tốt cho bệnh nhân tai biến mạch máu não.

Nếu như thường xuyên ăn các thực phẩm này sẽ khiến nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch tăng, đồng thời làm tăng khả năng tái phát tai biến và rất nguy hiểm. Do đó đây là điều cấm kỵ mà người bệnh cần phải hạn chế để tránh bệnh trở nên nặng hơn.

Không nên ăn đồ có nhiều muối hoặc đồ mặn

Muối và các đồ ăn mặn cũng là những thứ mà người bị tai biến mạch máu não cần kiêng ăn. Nguyên nhân là vì ăn quá nhiều muối có thể khiến cơ thể giữ nước và gây tăng huyết áp, đây là một trong những yếu tố nguy cơ gây tái phát tai biến mạch máu não. Nên tránh sử dụng những thực phẩm đã chế biến sẵn, đóng hộp, các loại đồ ăn nhanh.

Kiêng rượu bia và các chất kích thích

Người bị tai biến mạch máu não cần kiêng rượu bia và các chất kích thích như thuốc lá, cà phê, các đồ ăn gia vị cay nóng bởi những thứ này có thể gây ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị.

Như vậy, bài viết trên đây đã giúp bạn giải đáp thắc mắc người tai biến mạch máu não nên ăn gì và kiêng gì? Hy vọng bài viết của chúng tôi sẽ giúp ích cho bệnh nhân khi khắc phục các di chứng và cải thiện tình trạng sức khỏe. Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ qua website yuhanvietnam.com để được tư vấn kịp thời.

___________________________

Có thể bạn quan tâm:

juhan chăm sóc sức khoẻ